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CHOU:  Cabus

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Le chou cabus ou chou pommé est une variété de chou caractérisée par une tête et un feuillage lisse. C'est une plante bisannuelle formant une rosette de feuilles, de 30 à 60 cm de haut et de large.

Période de semis: Mars à Juin ou de mi-Août à Septembre

Période de récolte: Janvier à Décembre

Taille des plants: 10 à 15 cm pour la pomme

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