L'armoise annuelle, absinthe chinoise ou Artemisia annua est une plante herbacée annuelle, très ramifiée, fortement aromatique, pouvant atteindre 1,6 m de haut (voire 3 m). La plante est d'abord faiblement pubérulente et rapidement glabre.
Les feuilles, parsemées de glandes, de forme générale ovale ou triangulaire, ont un limbe finement découpé, pennatipartite ou pennatiséqué.
En médecine traditionnelle chinoise elle est utilisée traditionnellement en tisane pour traiter la fièvre.
Les principes actifs de l'artemisia annua sont indiqués par l'OMS.
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Période de semis: Janvier à Avril et d'Octobre à Décembre
Période de récolte: Mai à Septembre
Taille des plants: Environs 2m (parfois jusqu'à 3m)