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CHICORÉE:  Puntarelle di Galatina

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Ancienne variété sauvage italienne offrant de larges côtes blanches et de longues feuilles dentelées. Pour la cuisiner, préferez les feuilles blanches et claires au coeur de la chicorée.

Période de semis: Mai à Octobre en pleine terre

Période de récolte: Janvier à Décembre

Taille des plants: -

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