Les verveines sont des plantes de la famille des Verbenaceae. Ce sont des plantes aromatiques ou ornementales. La verveine officinale est l'espèce peut-être la plus connue en Europe. Elle est cosmopolite. On lui attribuait dans l'Antiquité des vertus miraculeuses. Appelée « herbe à Vénus », cette plante avait pour vertu d'attirer l'amour. La verveine officinale est une plante vivace de 20 à 70 cm de haut, à racine fusiforme et jaunâtre. C'est une plante dressée ou ascendante, toujours plus ou moins pérennante3 et normalement de plus de 15 cm de haut. Les tiges, de 15 à 40 centimètres, sont légèrement velues, quadrangulaires, canaliculées alternativement sur deux faces opposées, ramifiées puis dressées. La verveine officinale indigène se trouve dans les prairies et au bord des chemins. Sa culture est facile, par semis au printemps ou par bouturage. En tisane, elle est diurétique, antipyrétique et astringente. Elle s'utilise surtout en mélange. La verveine n’est pas difficile concernant la nature du sol. Celui-ci peut être pauvre, mais doit être bien drainé. La verveine a également une préférence pour le plein soleil.