Chou : Cabus
| Espèce | Chou |
|---|---|
| Catégorie | Légumes |
| Période de semis | Mars à Juin ou de mi-Août à Septembre |
| Période de récolte | Janvier à Décembre |
| Taille du plant | 10 à 15 cm pour la pomme |
Le chou cabus ou chou pommé est une variété de chou caractérisée par une tête et un feuillage lisse. C'est une plante bisannuelle formant une rosette de feuilles, de 30 à 60 cm de haut et de large.
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