Chou : Rave Toutes variétés
| Espèce | Chou |
|---|---|
| Catégorie | Légumes |
| Période de semis | Mars à Août |
| Période de récolte | Mai à Décembre |
| Taille du plant | - |
Plante bisannuelle à tiges charnues et renflées en forme de boule qui peut être de couleur blanche, verte pâle ou violette. C'est un légume à l'arôme doux et délicat, entre radis, chataigne et chou quand il est cru et au goût rappelant celui du navet quand il est cuit.
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